Najlepšie sa uhorkám darí v hlinitej, humóznej pôde. Je to plodina tzv. prvej trati, to znamená, že potrebuje pre svoj zdarný rast veľkú zásobu živín a humusu a tiež dobrú zálievku.
Vhodné je slnečné, pred vetrom chránené miesto.
Záhony riadne vyhnojte kompostom alebo kravským či konským trusom.
Existujú dva prístupy k dobe výsevu uhoriek vonku na záhon. Jeden hovorí, že sa uhorky vysievajú ku koncu apríla. Druhý prístup hovorí, že sa majú uhorky vysievať až po 15. máji, kedy už nehrozia ranné mrazíky.
Výsev na konci apríla má tú výhodu, že uhorky vzídu a začnú plodiť skôr, takže zbierate ešte pred napadnutím uhoriek plesňami. Je tu ale riziko ohrozenia novo vyrastených rastlín rannými mrazíkmi, takže sa tento spôsob hodí skôr pre teplejšie oblasti.
Uhorky vysiate v druhej polovici mája väčšinou nemajú dostatok vlahy a začínajú plodiť až neskôr, keď už je rastlina napadnutá plesňou. Ak máte možnosť a uhorky budete dostatočne zalievať, môže sa vám podariť “dohnať”.
Do záhona urobte motyčkou plytkú ryhu. Do nej nalejte vodu a po jej vsiaknutí vkladajte jednotlivé semienka vo vzdialenosti 3-4cm. Tie potom zahrňte suchou zeminou, ktorú ste vyhrnuli pri vytváraní ryhy.
Takto zasiate semená by za teplého počasia mala vzísť do týždňa
